judias con patatas y jamon
Paso1. Cocer las judías al dente en agua con sal. Escurrir y reservar. Paso 2. Mientras pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Ponemos un poco se aceite en una sartén y la pochamos. Paso 3. Cuando tengamos la cebolla lista añadimos el pimentón, damos unas vueltas rápidas para que no se queme y enseguida. Añadimos el jamón
Judíasverdes con patatas y jamón Autor: Montse Morote Tipo de receta: Entrantes Raciones: 4 Tiempo de preparación: 15 m Tiempo de cocinado: 25 m Tiempo total: 40 m Ingredientes 400 gr. de judías verdes 3 Elaboraciónde las judías verdes con jamón y tomate: Por un lado ponemos abundante agua a calentar, cuando empieza a hervir le añadimos sal. Al mismo tiempo en una sartén o cazuela amplia hacemos un refrito con la cebolla y los ajos cortados muy finos, un poco de aceite y sal y dejamos hasta que la verdura este blandita. Añadelas judías verdes, las patatas y una pizca de sal, cubre con un litro y medio de agua. Cuece durante 25 minutos, retira y tritura. Paso 3. Pela las gambas. Sofríe las cabezas y las cáscaras con dos cucharadas de aceite. Pasados 4 minutos de la cocción, agrega medio vaso de agua y cuece durante otros 5 a fuego fuerte. Paso 4.Descubrey prepara esta deliciosa receta de guisantes frescos con jamón, muy saludable y sencilla de realizar. ¡No te la una vez compré unos que estuvieron cociendo ¡¡30 minutos!! más tiempo que las patatas, estaban como plomo. Si puedo y tengo tiempo de Judías verdes con huevo y ventresca. Saludable. Relacionados.Sírvalacon su vino blanco seco favorito para disfrutar de una comida veraniega perfecta. Las ensaladas niçoise que se sirven en América suelen servirse sobre un lecho de lechuga e incluyen judías verdes cocidas y patatas. Según nuestro experto parisino, las ensaladas Niçoise se preparan con atún en conserva.