Paracocer los garbanzos, ponlos en remojo de 12 a 24 horas con una pizca de bicarbonato. Echar los garbanzos a cocer en
Recetade Potaje de garbanzos con acelgas y bacalao. Dificultad baja. 4 1h 30m Plato principal. El potaje de vigilia acostumbra a prepararse a base de garbanzos, bacalao y espinacas. No obstante, en esta ocasión sustituiremos las espinacas por pencas de acelgas, que también ofrecen un toque de sabor increíble.
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potaje de garbanzos con acelgas y bacalao
