Ingredientespara la tarta • plancha de masa de hojaldre comprada hecha (extendida y congelada) • manzanas golden • Crema pastelera, cantidad necesaria para cubrir la tarta • cerezas confitadas para decorar • almíbar para pincelar y dar brillo a la tarta • huevo batido para pincelar la tarta • Ingredientes para la crema pastelera •

EnDirecto al Paladar | Mousse de fresa con menta. Receta En Directo al Paladar | Tarta mousse de queso crema con interior de

Comenzaremoslavando las fresas y cortándolas a la mitad. Engrasamos un molde de tarta y lo enharinamos con la cucharada de harina. Extendemos encima de la ELABORACION De la masa de hojaldre: Congelar la mantequilla cortada a dados y poner el agua en el frigo. yo lo hice la noche antes. Introducir todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos, vel. 6. Retirar la masa del vaso, formar una bola sin amasar y envolverla en papel film. Reservamos en el frigo durante 20 minutos. Preparación Poner en el vaso, las fresas, la leche y el azúcar, trituramos a velocidad 5-10 hasta que veamos un puré, añadimos la nata y dos sobres de cuajada, y 10 minutos, 90º, velocidad 4. En un molde de silicona, previamente mojado con agua ( para que luego se despegue sin problemas) vertemos la mezcla, y la dejamos en la nevera o

Lasponemos en un cazo con las cucharadas de azúcar y calentamos a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos y estarán confitadas. Retirar del fuego y dejar enfriar. Mientras, untamos un molde con un poco de mantequilla y colocaremos una de las placas de hojaldre. Encima del hojaldre, pondremos primero la almendra molida y

30fresas; 200 g queso crema; 2 cucharadas de azúcar; 1 chorrito de vinagre de manzana; 1 masa de hojaldre; 1 huevo; 200 g de
VBHG4.
  • k47ujbre3e.pages.dev/349
  • k47ujbre3e.pages.dev/248
  • k47ujbre3e.pages.dev/247
  • k47ujbre3e.pages.dev/373
  • k47ujbre3e.pages.dev/73
  • k47ujbre3e.pages.dev/132
  • k47ujbre3e.pages.dev/320
  • k47ujbre3e.pages.dev/99
  • k47ujbre3e.pages.dev/252

    • tarta de hojaldre queso y fresas